En fyldig tripel fra det genopståede bryggeri De Halve Maan i Brügge. Den ligger tæt på den klassiske tripelstil og vækker associationer til både Westmalle Tripel og Gouden Carolus Tripel. Øllen præsenterer sig med et cremet skum, en frisk aroma og en flot ravgylden farve. Smagen er, som man forventer af en tripel, rund og fyldig. Humlen træder tydeligt frem uden at dominere. Resultatet er en blød og mild tripel med en anelse sødme, hvor alkoholen er elegant integreret.