Anmeldelser (tidl. årg.) "99 points." - Luca Maroni "99 point for andet år i træk... Susumaniello er et must-try for alle de Primitivo-pjattede og alle Amarone-elskerne..." Beskrivelse Masca del Tacco Susumaniello Puglia 2025 er en rig og fyldig rødvin fra Puglia-regionen i det sydlige Italien. Vinen er lavet på den sjældne Susumaniello-drue, som giver en intens aroma af mørke bær, krydderier og en antydning af chokolade. Smagen er kraftfuld og samtidig fløjlsblød med en dyb frugtkoncentration, der balanceres af elegante tanniner og en lang, vedvarende eftersmag. Denne vin er ideel til dem, der nyder kraftfulde, men alligevel afbalancerede vine med masser af karakter. Passer godt til Grillet kød, pastaretter med rige saucer, modne oste, hygge.Serveres ved 16-18 grader.

Passer godt til Grillet kød, simreretter, modne oste, hygge.Serveres ved 16-18 grader.

Masso Antico Le Anfore Organic 2023 Italien, Apulien - 14,5% alk. - 75 cl ⭐ 98 point - Best Italian Wines Annuario⭐ 92 point - Mad og Monopolet “Lag på lag af mørke modne kirsebær, rosiner, vanilje, finsk lakrids, mælkechokolade og kokos... En vin for dig, som holder af de store og fyldige bulderbasser!” ⭐ 4,2 stjerner - Vivino - “Høj værdi for pengene”⭐ ★★★★★ - Flaskehalsen - “Imponerende kvalitet til prisen”🏅 Gold Medal (€15-30) - The Wine Hunter Award Smagen af 6000 års vinhistorie - i økologisk anfora-udgaveLe Anfore er Masso Anticos økologiske flagskib fra solrige Apulien - leveret i en eksklusiv, voksforseglet lerflaske og nu i en CO₂-venlig letvægtsflaske. Vinen dobbeltmodnes: først i cocciopesto-anforer for silkebløde tanniner via mikrooxidering, derefter på franske og amerikanske fade for luksuriøse noter af vanilje, kokos og chokolade. I glasset står den mørk og fyldig. Duften vælter op med kirsebær, brombær, blåbær og rosiner, toppet af viol, urter, lakrids, mokka, chokolade, kokos og vanilje. Smagen er powerfuld og smooth med massiv frugtfylde, cremet tekstur og ultrabløde tanniner. Lang, behageligt krydret finish. Drik nu eller gem 8-10 år. Passer godt til: Hygge, BBQ, pulled pork, and, flæskesteg, vildt, saftige steaks og lagrede oste. Server ved 15-17°C. Fakta Område: Salento, Apulien, Italien Producent: Masso Antico Druer: Primitivo og Negroamaro (økologisk dyrket) Modning: anfora i cocciopesto + efterfølgende fransk/amerikansk eg Alkohol: 14,5% Gemmepotentiale: 8-10 år

Anmeldelser (tidl. årg.) "96 point" - Luca Maroni (7 år i træk!)"TOP 100 BEST WINE VALUES" – Falstaff (tidl. årg.) Beskrivelse Masso Antico Negroamaro Bio 2025 er en økologisk rødvin fra det solrige Apulien i Syditalien. Den er lavet på 100 % Negroamaro-druer, der dyrkes bæredygtigt og høstes ved optimal modenhed. Vinen byder på intense aromaer af mørke bær som solbær og brombær, kombineret med noter af krydderier og et strejf af urter. I munden opleves vinen fyldig med bløde tanniner og en harmonisk syre, der afslutter med en lang, frugtrig eftersmag. Passer godt til Grillet lam, krydrede retter, kraftige pastaretter, hygge.Serveres ved 16-18 grader.

Anmeldelser "99 Point" - Luca Maroni "90 Point" - James Suckling "92 Point" - Winewherever, Rasmus Christensen "91 Point" - Mad og Monopolet "BEST BUY" - Wine Enthusiast "4,1 stjerner" - Vivino (46.000+ anmeldelser på tværs af årgange) Beskrivelse Masso Antico Primitivo 2025 er en fyldig og karakterfuld rødvin fra Salento i Apulien, hvor de solrige marker og varme vinde skaber optimale betingelser for Primitivo-druen. Vinen er fremstillet på 100 % Primitivo og er kendt for sin imponerende kombination af moden frugt, blød tekstur og intens smag. For at opnå ekstra koncentration og fylde får druerne lov til at hænge længe på vinstokken, hvor de delvist indtørrer inden høsten. Denne metode minder om teknikken bag Amarone og giver en vin med større dybde, mere moden frugt og en naturlig sødmefuld karakter. Efter gæringen lagres vinen i 6 måneder på franske egetræsfade, hvilket tilfører elegante noter af vanilje, krydderier og chokolade. Resultatet er en vin med stor frugtintensitet, blød mundfornemmelse og en lang, harmonisk afslutning. Masso Antico er gennem årene blevet en af de mest populære italienske rødvine blandt danske vinelskere, og det er ikke uden grund. Den kombinerer høj kvalitet, masser af smag og en imponerende drikkevenlighed til en pris, som normalt forbindes med langt dyrere vine. Vinen kan nydes nu, men har samtidig et lagringspotentiale på 4-6 år fra høståret. Smagsnoter I glasset fremstår Masso Antico Primitivo 2025 mørk rubinrød med næsten sort kerne. Duften byder på intense aromaer af modne blommer, sorte kirsebær, rosiner og tørrede blomster, ledsaget af noter af vanilje, mørk chokolade, kanel og søde krydderier fra fadlagringen. Smagen er fyldig, blød og saftig med masser af moden mørk frugt. Noter af blomme, brombær, rosiner og sorte kirsebær balanceres af chokolade, vanilje og varme krydderier. Den afrundede sødme og de bløde tanniner gør vinen utrolig let at drikke, mens den friske syre sikrer balance og elegance. Smagsprofil: Fyldig og kraftig Blød og rund Let sødmefuld frugt Lav til moderat tannin Lang og behagelig eftersmag Passer godt til Grillretter, oksekød, kalvekød, lam, svinekød, pizza, pasta, simreretter, julemad, modne oste og hyggelige stunder med et godt glas vin. Serveres ved 16-18 grader. 

  Uhmnika Mayo med chili og hvidløg – 212 ml. Uhmnika Mayo med Chili og Hvidløg: En smagfuld oplevelse Når det kommer til at forbedre dine måltider, er valget af det rigtige tilbehør afgørende. Uhmnika Mayo med chili og hvidløg er den perfekte følgesvend, der tilføjer en spændende smagsoplevelse til dine retter. Mayo’en kombinerer spicy chili og den velkendte smag af hvidløg for at give dine måltider et ekstra pift. En smagfuld kombination Mayo med chili+hvidløg er mere end bare en almindelig mayonnaise; den er en harmoni af smagsnoter, der vækker dine smagsløg. Chiliens krydrede bid og hvidløgets karakteristiske smag forenes i en symfoni af smag og tekstur. Uundværlig i dit køkken Uhmnika Mayo med chili og hvidløg kan bruges på mange måder: Til Burgere: Smør mayo på burgerbollerne for en smagfuld dressing til dine saftige burgere. I Wraps og Tortillas: Brug den som en krydret dressing i dine wraps eller tortillas for at tilføre et ekstra smagslag til dine måltider. Som Dip&dyppelse: Server den som en hot dip til pommes frites, dine yndlings snacks eller grøntsagsstænger. Tapas og grillede retter: Prøv den som dip til grillet kylling eller rejer for at tilføre en ekstra smagsdimension. En lækker opskrift til inspiration Prøv denne enkle opskrift med mayo med chili og hvidløg: Chili-Hvidløg Kyllingeburger: Ingredienser: 2 kyllingefileter, grillet eller stegt 2 burgerboller Uhmnika Mayo med chili og hvidløg Frisk salat Tomatskiver Rødløg, i skiver Fremgangsmåde: Smør mayo med chili og hvidløg på begge sider af burgerbollerne. Læg de grillede kyllingefileter på den nederste halvdel af bollerne. Top med frisk salat, tomatskiver og rødløg. Læg den øverste halvdel af bollerne på, og pres let sammen. Server straks og nyd den krydrede og saftige kyllingeburger. Afsluttende Tanker Uhmnika Mayo med chili og hvidløg er ikke blot en almindelig mayonnaise; det er en velsmagende følgesvend, der løfter dine retter til nye højder. Uanset om du bruger den som en dip, en dressing eller en marinade, er Mayo med chili og hvidløg en uundværlig del af dit køkken. Lad den krydrede smag og den karakteristiske hvidløgssmag forbedre dine retter og skabe uforglemmelige smagsoplevelser. Med mayo’en kan du udforske nye kulinariske eventyr og tage dine måltider til nye smagshøjder. Denne smagfulde mayo er skabt med passion for smag og minder os om, hvordan enkle ingredienser kan forvandles til en smagsoplevelse. Uanset om du er en erfaren kok eller en madentusiast, vil mayo med chili og hvidløg altid være den perfekte ledsager til at krydre dine yndlingsretter. Så tag en bid af vovemod og smag med Uhmnika Mayo med chili og hvidløg.   Ingredienser: Rapsolie, pasteuriseret ÆGGEBLOMME, æblecidereddike, SENNEP, sukker, hvidløg (0,9%), salt, tomatpure, peber, paprika, chili (0,2%)Konserveringsstoffer: Kaliumsorbat, Natriumbenzoat Næringsindhold pr. 100 gEnergi: 2895 kJ/ 692 kcalFedt: 74,3g-heraf mættede fedtsyrer: 5,8g-enkeltumættede fedtsyrer: 40,4g-flerumættede fedtsyrer: 24,0gKulhydrat: 5,8g-heraf sukkerarter: 3,6gKostfibre: 0,2gProtein, total: 2,7gSalt: 0,88g Holdbarhed efter åbning: 6-7 uger i køleskab (+5 gr. C)

  Uhmnika Mayo med karry og mango – 212 ml. Uhmnika Mayo med karry og mango: God som dip&dyppelse til det meste … Når det kommer til at løfte dine måltider til nye smagsmæssige højder, er det afgørende at vælge det rigtige tilbehør. Uhmnika Mayo med karry og mango er præcis det tilbehør, der tilfører en unik smagsdimension og en skøn konsistens til dine retter. Denne mayo er en symfoni af karryens krydrede varme og den forfriskende sødme fra mango, og den er skabt til at tage dine smagsløg med på en smagsoplevelse uden sidestykke. En spændende sammensætning af smag og tekstur Uhmnika Mayo med karry og mango er meget mere end bare en almindelig mayonnaise; det er en fusion af smag og tekstur, der skaber en harmonisk balance. Den krydrede varme fra karryen kombineres med den naturlige sødme fra mango, og det hele indkapsles i den cremede konsistens af mayo. Hver bid er en rejse gennem smagslag, der overrasker og fortryller dine smagsløg. Uundværlig i dit køkken Uhmnika Mayo med karry og mango er yderst alsidig og kan bruges på utallige måder. Her er nogle måder at nyde denne skønne mayo: Pommes Frites: Brug mayo med karry og mango som en lækker og krydret dyppelse til dine pommes frites. Den vil forvandle din snackoplevelse til noget ekstraordinært. Sandwich og Wraps: Spred mayoen på dine sandwich eller wraps som en smagfuld dressing. Den krydrede karry og den søde mango giver et perfekt pift til dine hverdagsmåltider. Salater: Brug mayoen som en dressing til dine grønne salater eller som et krydret twist i kartoffelsalat. Tapas og grillede Retter: Prøv den som dip til grillet kylling eller rejer for at tilføre en eksotisk smag. Prøv en lækker opskrift Lad os inspirere dig med en simpel opskrift, der fremhæver den udsøgte smag af Mayo med karry og mango: Kyllingesandwich med Karry-Mango Mayo: Ingredienser: 2 kyllingebrystfileter, grillet eller stegt 4 burgerboller Uhmnika Mayo med karry og mango Friske salatblade Tomatskiver Løgringe Agurkeskiver Fremgangsmåde: Smør Mayo med karry og mango på begge sider af burgerbollerne. Anbring de grillede kyllingebrystfileter på den nederste halvdel af bollerne. Top med friske salatblade, tomatskiver, løgringe og agurkeskiver. Læg den øverste halvdel af bollerne på, og pres let sammen. Server straks og nyd den saftige og velsmagende kyllingesandwich. Afsluttende tanker: Uhmnika Mayo med karry og mango er ikke blot en almindelig mayonnaise; det er en kulinarisk perle, der vil fortrylle dine smagsløg og tage dine måltider til nye højder. Uanset om du bruger den som en dip, en dressing eller en marinade, er Mayo med karry og mango en uundværlig følgesvend i dit køkken. Lad den krydrede varme og den forfriskende sødme berige dine retter og skabe uforglemmelige smagsoplevelser. Med Uhmnika Mayo med karry og mango kan du udforske nye kulinariske horisonter og løfte dine måltider til nye smagsmæssige højder. Denne delikate mayo er skabt med omhu og kærlighed til smagen og er en påmindelse om, hvordan enkle ingredienser kan forvandles til en stor smagsoplevelse. Giv dine smagsløg en gave og lad Uhmnika Mayo med karry og mango være stjernen i dit næste kulinariske eventyr. Uanset om du er en erfaren kok eller en madentusiast, vil mayoen altid være det ideelle valg til at forstærke smagen af dine livretter. Så gå på opdagelse i smagens verden, og lad Uhmnika Mayo ledsage dig på din kulinariske rejse.   Ingredienser: Rapsolie, pasteuriseret ÆGGEBLOMME, æblecidereddike, SENNEP, sukker, salt, hvidløg, peber, mangochutney (0,9%), karry (0,4%), gurkemejeKonserveringsstoffer: Kaliumsorbat, Natriumbenzoat Næringsindhold pr. 100 gEnergi: 2866 kJ/ 685 kcalFedt: 73g-heraf mættede fedtsyrer: 5,7g-enkeltumættede fedtsyrer: 39,7g-flerumættede fedtsyrer: 23,6gKulhydrat: 6,9g-heraf sukkerarter: 4,0gKostfibre: 0,5gProtein, total: 2,7gSalt: 0,87g Holdbarhed efter åbning: 6-7 uger i køleskab (+5 gr. C)

Uhmnika Mayo med estragon – 212 ml. Uhmnika Mayo med Estragon: Den forførende smag af Bearnaise Uhmnika Mayo med estragon er ikke blot en almindelig mayonnaise; det er en forførende oplevelse, der vil fortrylle dine smagsløg med smagen af den klassiske bearnaise sauce. Estragon, med sin karakteristiske smag, er omhyggeligt udvalgt for at skabe denne mayo, der løfter dine retter til nye kulinariske højder. En hyldest til bearnaise Vores Uhmnika Mayo med estragon er en hyldest til den klassiske bearnaise sauce. Estragon er kendt som en nøgleingrediens i denne saucens karakteristiske smag, og vi har formået at indfange den autentiske bearnaise smag og inkorporere den i denne lækre mayo. Den delikate estragonsmag kombineret med mayoens cremede konsistens skaber en harmonisk balance, der minder om den ægte bearnaise oplevelse. Uhmnika Mayo med estragon åbner døren til en ny smagsverden. Brug den som en spændende dip, en forfriskende dressing eller en unik marinade. Denne mayo er den perfekte ledsager til dine yndlingsretter og giver dem et fortryllende tvist af bearnaise. Uundværlig i dit køkken Uhmnika Mayo med estragon er yderst alsidig og kan bruges på utallige måder. Her er nogle måder at nyde denne forførende mayo: Til steak og bøffer: Spred mayo med estragon på dine saftige bøffer for at tilføre den autentiske bearnaise smag til din yndlings kødret. Som Dip&dyppelse til skaldyr: Prøv den som dip til rejer, krabbe eller andre skaldyr for at forstærke deres naturlige smag. I Sandwich og Wraps: Brug den som en smagfuld dressing i dine sandwiches eller wraps for at tilføre en luksuriøs smagsoplevelse. Til grillede grøntsager: Smør mayo med estragon på grillede grøntsager for at give dem et gourmettvist og en forfriskende smag. Genial til pommes frites: Ganske enkelt … helt genial til pommes frites! Prøv en lækker opskrift Lad os inspirere dig med en enkel opskrift, der fremhæver den forførende smag af mayo med estragon: Estragonkylling med Uhmnika Mayo Ingredienser: 4 kyllingebrystfileter 2 spsk Uhmnika Mayo med estragon Frisk estragon til pynt Salt og peber efter smag Fremgangsmåde: Forvarm din ovn til 180 grader Celsius. Krydr kyllingebrystfileterne med salt og peber efter smag. Spred Uhmnika Mayo med estragon jævnt over hver kyllingebrystfilet. Bag kyllingen i den forvarmede ovn i ca. 20-25 minutter, indtil den er saftig og gennemstegt. Pynt med friske estragonblade og server straks. Afsluttende tanker: Uhmnika Mayo med estragon er ikke bare en almindelig mayonnaise; det er en forførende smagsoplevelse, der bringer minderne om den klassiske bearnaise sauce til live. Med mayo med estragon kan du tilføje den autentiske bearnaise smag til dine retter og løfte dem til nye gastronomiske højder. Så lad mayo’en med estragon være den hemmelige ingrediens, der forvandler dine måltider og gør dem til kulinariske mesterværker.   Ingredienser: Rapsolie, pasteuriseret ÆGGEBLOMME, æblecidereddike, SENNEP, sukker, hvidløg, salt, estragon (0,5%), peberKonserveringsstoffer: Kaliumsorbat, Natriumbenzoat Næringsindhold pr. 100 gEnergi: 2896 kJ/ 692 kcalFedt: 74,3g-heraf mættede fedtsyrer: 5,8g-enkeltumættede fedtsyrer: 40,4g-flerumættede fedtsyrer: 24,0gKulhydrat: 5,8g-heraf sukkerarter: 3,5gKostfibre: 0,2gProtein, total: 2,7gSalt: 0,88g Holdbarhed efter åbning: 6-7 uger i køleskab (+5 gr. C)

  Uhmnika Mayo med ramsløg – 212 ml. Uhmnika Mayo med Ramsløg: Den nyklassiske favorit med en smag af nordens hvidløg Uhmnika Mayo med ramsløg er en ægte nyklassiker med en skøn smag af nordens hvidløg. Ramsløg, også kendt som nordens hvidløg, høstes omhyggeligt fra skovbunden og bliver til en lækker mayo, der er fyldt med nordisk karakter. En hyldest til Nordisk Natur Vores Uhmnika Mayo med ramsløg er mere end bare en dressing; den er en hyldest til den nordiske natur og dens skatte. Ramsløg plukkes omhyggeligt i skovbunden, og deres unikke smag og aroma er bevaret i hver eneste skefuld mayo. Den delikate smag af nordens hvidløg kombineret med den cremede konsistens i mayo’en skaber en harmonisk balance, der er uovertruffen. Uhmnika Mayo med ramsløg åbner døren til en ny smagsverden. Brug den som en spændende dip, en forfriskende dressing eller en unik marinade. Denne mayo er den perfekte ledsager til dine yndlingsretter, og den giver dem et nordisk twist, der vil overraske dine smagsløg. Uundværlig i dit køkken Uhmnika Mayo med karry og mango er yderst alsidig og kan bruges på utallige måder. Her er nogle måder at nyde denne skønne mayo: Pommes Frites: Brug mayo med ramsløg som en lækker og krydret dyppelse til dine pommes frites. Den vil forvandle din snackoplevelse til noget ekstraordinært. Sandwich og Wraps: Spred mayoen på dine sandwich eller wraps som en smagfuld dressing. Den krydrede mayo giver et perfekt pift til dine hverdagsmåltider. Salater: Brug mayoen som en dressing til dine grønne salater eller som et krydret twist i kartoffelsalat. Tapas og grillede Retter: Prøv den som dip til grillet kylling eller rejer for at tilføre en eksotisk smag. Prøv en lækker opskrift Ramsløgsdip med Friskbagte Brød Ingredienser: 1 kop Uhmnika Mayo med ramsløg Friskbagte brødskiver Friske ramsløg til pynt Fremgangsmåde: I en skål kombineres Uhmnika Mayo med ramsløg. Skær de friskbagte brødskiver i passende bidder til dyppelse. Pynt dippens overflade med friske ramsløg for en ekstra smagfuld og nordisk touch. Server som forret eller som en lækker snack til dine gæster.   Afsluttende tanker: Uhmnika Mayo med ramsløg er ikke blot en almindelig mayonnaise; det er en velsmagende følgesvend, der løfter dine retter til nye højder og bringer nordisk karakter til dit køkken. Med den delikate smag af nordens hvidløg og dens alsidige anvendelighed, er mayo med ramsløg en uundværlig ingrediens i enhver madelskers repertoire. Når du tilføjer mayo’en til dine retter, får du en smagsoplevelse udover det sædvanlige. Den nordiske touch tilføjer en forfriskende dimension til dine yndlingsmåltider og skaber uforglemmelige smagsoplevelser. Uanset om du er en passioneret kok eller en madentusiast, vil mayo med ramsløg forberede dig på at udforske nye kulinariske horisonter og løfte dine måltider til nye smagsmæssige højder. Så lad Uhmnika Mayo med ramsløg være den hemmelige ingrediens, der forvandler dine retter og gør dem til gastronomiske mesterværker.   Ingredienser: Rapsolie, pasteuriseret ÆGGEBLOMME, æblecidereddike, SENNEP, ramsløg (3,4%), sukker, hvidløg, salt, peber.Konserveringsstoffer: Kaliumsorbat, Natriumbenzoat Næringsindhold pr. 100 gEnergi: 2916 kJ/ 697 kcalFedt: 71,7g-heraf mættede fedtsyrer: 5,6g-enkeltumættede fedtsyrer: 39,0g-flerumættede fedtsyrer: 23,2gKulhydrat: 5,6g-heraf sukkerarter: 3,4gKostfibre: 0,1gProtein, total: 2,6gSalt: 0,85g Holdbarhed efter åbning: 6-7 uger i køleskab (+5 gr. C)

Præmier og Anmeldelser 91 points / Sølv, Decanter World Wine Awards 2025. 91 points / ”Højt Anbefalet”, Revista de Vinhos. Guld, Concours Mondial de Bruxelles. 88 points, Bjarne Mouridsen: “Mørk rødbrun kerne, lysere kant. Diskret næse med nødder, tørrede frugter og lidt primærfrugt. Stadig med primærfrugt og diskret antydning af tanniner, men også med fadnoter som nødder og tørrede frugter, høj syre og god friskhed, lang syrerig hale. Vellavet, men måske også lidt anonym.”   Sanseindtryk: Granatrød farve med en ravfarvet glorie. I duften mærker man balancen mellem ungdom og fadlagringen, præsenteret med noter af tørrede kirsebær, toffee og mandel. I munden afslører intensiteten af de komplekse smage, velafstemt med en god syre. Servering og opbevaring: Bør nydes ved 14-16º C. Efter den er åbnet kan den holde sin friskhed i flere uger, hvis den opbevares køligt.   Velegnet til Nøddedesserter, Karameldesserter & Hygge   Kategori: Portvin.Under-kategori: Tawny.Land: Portugal Region: Douro (Porto DOC).Producent: Menin Wine Company.Vingård: Menin Douro Estates.Winemaker: João Rosa Alves og Tiago Alves de Sousa.Druer: Tinta Barroca, Touriga Franca, Tinta Amarela, Tinta Roriz og andre.Alkohol: 20% Vol.Indhold: 50 cl.Lagring: >10 år på små egetræsfade.

Præmier og Anmeldelser 94 points / Sølv, Decanter World Wine Awards 2025. 90 points / ”Højt Anbefalet”, Revista de Vinhos. 89 points, Bjarne Mouridsen: “Lys ravfarvet med orange skær. Masser af abrikos, mandarin, blomster og appelsinskal samt kokos fra fadet, som dog aftog. Let med fin syre i anden omgang, en del sødme, abrikos og honning, syresvip i enden.”   Sanseindtryk: Orange-ravfarvet. Næsen præsenterer noter af rosiner, appelsinskal og let tørret figen.I munden demonstrerer den en flot balance mellem ungdom og lagring på gamle egetræsfade. Servering og opbevaring: Bør nydes ved 10-12º C. Efter den er åbnet kan den holde sin friskhed i flere uger, hvis den opbevares køligt.   Kategori: Portvin.Under-kategori: White.Land: Portugal Region: Douro (Porto DOC).Producent: Menin Wine Company.Vingård: Menin Douro Estates.Winemaker: João Rosa Alves og Tiago Alves de Sousa.Druer: Malvasia Fina, Rabigato, Gouveio, Arinto og andre.Alkohol: 20% Vol.Indhold: 50 cl.Lagring: >10 år på små egetræsfade.

Præmier og Anmeldelser 93 points / Sølv, Decanter World Wine Awards 2025. 92 points / ”Højt Anbefalet”, Revista de Vinhos. 91 points, International Wine & Spirits Competition 2025. 91 points, Bjarne Mouridsen: “Mørk tawnybrun, men lys orange kant. Tæt næse med hasselnødder, valnødder, tørrede frugter, farin og balsamico. Intens og fyldig med god krop, nødder, let krydret, fin struktur, velbalanceret med god syre. Ganske fin.” Guld, Concours Mondial de Bruxelles.   Sanseindtryk: Gyldenbrun og ravfarvet. I duften præsenteres karakteristika af valnødder og modne tørrede frugter, som stammer fra fadlagringen på egetræsfade. I munden er smagen rig, fyldig og præsenterer en flot balance mellem sødme og syre. Servering og opbevaring: Bør nydes ved 14-16º C. Efter den er åbnet kan den holde sin friskhed i flere uger, hvis den opbevares køligt.    Velegnet til Nøddedesserter, Karameldessert & Hygge   Kategori: Portvin.Under-kategori: Tawny.Land: Portugal Region: Douro (Porto DOC).Producent: Menin Wine Company.Vingård: Menin Douro Estates.Winemaker: João Rosa Alves og Tiago Alves de Sousa.Druer: Tinta Barroca, Touriga Franca, Tinta Amarela, Tinta Roriz og andre.Alkohol: 20% Vol.Indhold: 50 cl.Lagring: >20 år på små egetræsfade.

Præmier og Anmeldelser 96 points / Guld, Decanter World Wine Awards 2025. 95 points / “Bedste hvide portvin 2025” / “Top-10 portugisiske vine”, International Wine & Spirits Competition 2025. 93 points, Bjarne Mouridsen: “Flot ravfarvet. Dejlig ekspressiv med abrikos, tørrede frugter, lidt mandel og akaciehonning samt lidt balsamico og kokos, som igen hurtigt aftog. Fin, let cremet struktur, mandel, abrikoser og appelsinskal, fin kompleksitet, elegant med lang hale og god syre, der fint balancerer sødmen. Et lækkert og harmonisk glas.” 92 points / ”Højt Anbefalet”, Revista de Vinhos.   Sanseindtryk: Gylden i farven. Næsen præsenterer noter af tørrede frugter såsom mandler og valnødder, honning, tørret abrikos og appelsinblomst. I munden viser den en flot koncentration balanceret af en naturlig syre. Servering og opbevaring: Bør nydes ved 10-12º C. Efter den er åbnet kan den holde sin friskhed i flere uger, hvis den opbevares køligt.   Velegnet til Nøddedesserter, Karameldesserter, Aperitif & Hygge Kategori: Portvin.Under-kategori: White.Land: Portugal Region: Douro (Porto DOC).Producent: Menin Wine Company.Vingård: Menin Douro Estates.Winemaker: João Rosa Alves og Tiago Alves de Sousa.Druer: Malvasia Fina, Rabigato, Gouveio, Arinto og andre.Alkohol: 20% Vol.Indhold: 50 cl.Lagring: >20 år på små egetræsfade.