Limoncello (4)

Ruby økologisk Limoncello er udtænkt af 4 danske Lemoncello-entusiaster. Prøv en Limoncello Spritz. Her er Ruby Limoncello fantastisk med dens behagelig og intens frugtsmag med friske nuancer. Den er lavet med omhyggeligt udvalgte citroner fra Middelhavskysten. Med en alkoholprocent på kun 15% er den ideel til en forfriskende.

Yellow Lemon Tree – Limoncello – 20% Smagsnoter: Vores Limoncello har en fortryllende duft af solmodne citroner. Smagen er en intens og forførende citrusoplevelse med en perfekt balance mellem sødme og syrlighed. Smagen minder om friskpresset citronsaft tilsat en let og lækker sødme. Denne forfriskende likør afrundes med et hint af citrusskal, der tilføjer dybde og kompleksitet. Drinksopskrift inspiration: Limoncello Spritz Ingredienser (2 pers.): - 18 cl. Prosecco- 12 cl. Yellow Lemon Tree Limoncello- 6 cl. danskvand- ½ citron, skåret i skiver- isterninger Fremgangsmåde: Fyld 2 glas med isterninger og citronskiver. Hæld Prosecco og Yellow Lemontree Limoncello i glassene og top op med danskvand. Tilsæt evt. lidt friskpresset citronsaft (giver ekstra friskhed). Mix let. Pynt med mynte og en kvist rosmarin. __________ Indhold: 350 ml. Alkoholprocent: 20%  

En spritz er fast inventar på de fleste barers menukort i sommermånederne, og flere og flere har også fundet ud af, hvor nem den er at lave derhjemme. For mange startede det nok med Aperol Spritz, men på det seneste har en spritny variant meldt sig som sommerens hotteste tørstslukker: Limoncello Spritz! Vi har sammensat en fantastisk Limoncello Spritz Pakke. Vi har fundet en lækker Limoncello hvor fokus er syrlighed og ikke bitterhed. Og ingen spritz uden bobler! Vi er vilde med Cava i vores Spritz. Cavaen skal helst skal være til den tørre side, da limoncello'en jo er ret sød. Derfor har vi nøje udvalgt flasken! Hvor meget danskvand, du putter i, er egentlig lidt en smagssag. Men brug en med masser af bobler - blid brus hører ikke hjemme i en spritz.   Blandingsforhold: 6 cl Limoncello 4 cl Cava  2 cl danskvand Isterninger Pakken Indeholder:1 flaske Veuve Aman Cava (Vejl. 160,-)1 flaske Limoncello (Vejl. 150,-) Du skal selv sørge for danskvand!

Smagsnoter Stregas Limoncello besidder perfekt balance mellem smag og aroma. Intens aroma og en rig, fløjlsagtig og saftig smag.   Distilleria Strega, Benevento Den lille syditalienske by Benevento der har tilhørt Vatikanet i Rom, var ifølge en gammel legende mødested for hekse rundt omkring i verden. I 1860 blev byen også et “mødested” for Giuseppe Alberti, i det han her grundlagde sit firma. Giuseppe Alberti overtog en hemmelig opskrift fra det lokale kloster, som han i samarbejde med sin far videreudviklede. Velvidende om legenden valgte de, at kalde deres produkt for Liquore Strega, som på italiensk betyder hekselikør. Udover at producere Liquore Strega producerer Distilleria Stega også andre likører bl.a. Amaretto, Sambuca, Limoncello, Kaffelikør, samt Grappa.   Alkohol 28%