Smagsnoter
Denne elegante Petit Chablis præsenterer sig i glasset med en skarp, vibrerende grøn farvetone. Duften er frisk og indbydende, fyldt med charmerende aromaer af nyligt plukkede forårsblomster, sprøde grønne æbler, saltet grapefrugt og friske mandler, alt sammen med et strejf af Chablis' karakteristiske kalkstensmineralitet. Smagen er udsøgt fin og præget af ren og sprudlende Chardonnay-frugt, og den klassiske mineralitet fra Chablis, som er så afgørende for regionens vine, er mere subtil end nogensinde før.
Vinen vibrerer med friskhed og slutter med en let, saltet undertone, der forlænger eftersmagen. Dette er en virkelig harmonisk og indbydende Petit Chablis, der viser stor potentiale. Den kan nydes nu for dens friskhed eller gemmes i op til 4-5 år for at udvikle endnu dybere nuancer.
Passer godt til
Salat, Grøntsager, Fjerkræ, Fisk, Skaldyr, Ost, Aperitif, Tapas, Sushi og Hygge
