Beskrivelse
Axel Pauly Riesling Generations Mosel 2023 kommer fra Tyskland, nærmere bestemt den berømte Mosel-region, som er kendt for sine elegante Riesling-vine. Vinen er lavet på 100% Riesling-druer, der giver en klar, lys gylden farve. Duften byder på en intens aroma af grønne æbler, citrusfrugter, og et strejf af hvide blomster, suppleret af en mineralsk friskhed. Smagen er sprød og livlig med en balanceret syre og noter af lime og fersken, der afsluttes med en lang og mineralsk eftersmag.
Anmeldelser
"92 point. BEDSTE HVIDVINE UNDER 100,- | En rigtig flot vin til prisen" - Flaskehalsen
"92 point. Denne er én af de Rieslings, som forsvinder utrolig hurtigt, efter du har åbnet den ... Den er letdrikkelig med masser af syre og en skøn frugtsødme – en Riesling, som alle vil synes om." - Mad & Monopolet
"91 point. Læskende og meget let at drikke." - WineWherever
"90 point. Man får lyst til at bælle en hel flaske og dermed igen et rigtig flot niveau..." - Houlberg
"With each vintage, Axel Pauly continues to sharpen his profile" – Robert Parker
"This is a fantastic vintage, as good as 2019 but more elegant and subtle” – James Suckling om årgang 2023 i Mosel
"2023 was a year for the Mosel” – Henning Seibert, formand for Moselwein
Passer godt til
Fisk, skaldyr, sushi, lette forretter, hygge.
Serveres ved 8-10 grader.