Rosevin (9)

Denne delikate, farvede rosé åbner med skønne aromaer af jordbær, hindbær og vandmelon. Forfriskende smagsnoter af melon og fersken følges tæt af et strejf af citrus i eftersmagen. Perfekt alene i et glas eller sammen med grillet tun, paella, salte oste eller lette salater som en klassisk Niçoise.   Producet 14 Hands Wine Land United States Region Washington State Alkohol Procent 13.0

Nyd en fortryllende Moscato fra det maleriske Piemonte-område i det nordlige Italien. Denne skønhed præsenterer sig i en fortryllende rosa farve, ledsaget af delikate, vedvarende bobler. Nyd dens frugtagtige aroma, der omfavner din næse med friske frugter, rosenduft og en anelse grape. Denne vin danser elegant på din tunge med sin behageligt søde smag og en fylde, der omfavner dig med silkeblødhed. Moscatoen er den perfekte ledsager som aperitif, til en sød afslutning på måltidet med kager og frisk frugt eller endda til at blande i forfriskende cocktails. Server den afkølet mellem 6 og 10°C, gerne i elegante champagneglas, og nyd dens fulde potentiale ved en serveringstemperatur på 8-10°C."

Anmeldelser 91/100 point. "Hvis du som jeg elsker spansk vin og rosé, så er denne Alicia en el Pais de las Uvas Bobal Rosado Palido lige noget for dig! I næsen har den duft af jordbær, hindbær, melon, fersken og appelsin. I munden er den fyldig og har masser af sødmefulde frugtnoter. Glimrende glas, som bare venter på en varm forårsdag på terrassen." - Mad & Monopolet  90/100 point. "Med en rosé lavet på Bobal druen, er man næsten garanteret en vin med en vis fylde. Det har denne vin også, og efterladt med en smule restsukker får man en frisk og sødmefuld rosévin med en rund og blød krop" - WineWherever Beskrivelse Er du fan af rosévin med en sødlig smag? Den nyeste årgang 2023 af en populær spansk rosé har en fremragende friskhed og er kendt for sin sødme! Alicia en el Pais er anerkendt som et af de bedste køb på markedet, især for dem i Danmark, som elsker at nyde deres rosé på solrige terrasser og værdsætter både friskhed og en sød undertone. Hvis du plejer at drikke Californiens White Zinfandel, vil du elske dette spanske alternativ, som fremstilles af den særligt frugtrige Bobal-drue – og til en pris, der er værd at bemærke! Navnet "Alicia En El Pais De La Uvas" kan oversættes til "Alice i Vindrue-land", og "Rosado Palido" beskriver vintypen med sin karakteristiske sødme. Denne vin tilbyder en glat, sødmefuld og levende frisk smag, der indkapsler essensen af en middelhavssommer.   Smagsnoter Når flasken åbnes, afslører den en smuk, lys laksefarve. Fra vinglasset udspringer en forførende aroma af nyplukkede roser, jordbær i fløde, rabarber, vandmelon, mandarin, frisk lime, fersken og kirsebær. Smagen er blød og cremet med en tiltalende sødme, som understøtter de livlige og friske frugtnoter. Denne rige og frugtdrevne rosévin har en ideel balance mellem frugt og sødme. Den er exceptionelt tilfredsstillende og repræsenterer det ypperste inden for halvsød vin på markedet. Nyd den nu, eller gem den i tre til fire år for at opleve dens fulde udvikling. Passer godt til Grill, Salat, Grøntsager, Fjerkræ, Skaldyr, Ost, Aperitif, Tapas, Pizza, Pasta, Sushi og Hygge.

Om Devils Rock Oplev en skøn Pinot Noir rosé fra Tysklands berømte Pfalz-region. Med en pris der er svær at overse, tilbyder Devil's Rock Pinot Noir rosé stor værdi og skiller sig ud som et fordelagtigt valg for rosé-entusiaster. Denne vin er en hyldest til området og tilbyder en smag af kvalitet der er både tilgængelig og prisbevidst. Denne rosé vin er en fornøjelse for sanserne, en blanding af lys Pinot Noir-elegance og de rige nuancer fra Bourgognes berømte drue. Høstet fra vinmarker, der grænser op til de skovklædte Haardtbjerge, nyder disse druer godt af en unik placering og mikroklima. Navnet 'Devil's Rock' kommer fra en dramatisk klippe i Pfalz, en naturformation omspunget af folklore, men lad ikke navnet narre – vinen er alt andet end djævelsk. Den er en fryd ved hver slurk, der lover ren nydelse. Smagsnoter I glasset finder man en palet af delikate aromaer. En antydning af hyldeblomst og friske bær, ledsaget af et subtilt strejf af rabarber og mineralske nuancer, som supplerer den lette og forfriskende citrus. Devil's Rock fremviser en glat og velafbalanceret profil, der fører til en finish der er både appetitlig og indbydende. Denne vin kan nydes med det samme eller kan opbevares og udvikle sig yderligere i løbet af de næste 3-4 år.

Anmeldelser 91/100 - Mad og Monopolet   Smagsnoter I glasset danser Les Grands Carmes med en let og indbydende lysrosa farvetone. Vinduftene lokker med subtile hint af provencalsk elegance og noter af hybenrose og lavendel blandet med en friskhed af citrus. Derudover fornemmer man antydninger af sommerfrugter såsom fersken og jordbær, sammen med urtenoter af timian og en strejf af rabarber. Ved første slurk bydes der på en oplevelse af Provence i fuldt flor; en mild og cremet fornemmelse, der gradvist afslører en dybde af modne sommerfrugter, en livlig friskhed og en raffineret finesse, alt sammen omsluttet af en livlig citrusmineralitet. Afslutningen er lang og graciøs, med en saltvandsbrise der pirrer ganen og inviterer til et andet glas. Les Grands Carmes er en vin, der kan nydes nu, for at fange dens ungdommelige charme, eller den kan gemmes i 3-4 år, hvor den vil udvikle yderligere kompleksitet fra høsten.   Beskrivelse Hvert år bliver vi præsenteret for en parade af fornemme rosévine fra Provence, og blandt disse skiller Les Grands Carmes sig ud med sin sofistikerede elegance. Denne vin byder på en smagsoplevelse, som man normalt ville forvente af langt dyrere mærker såsom Miraval, Château d'Esclans, Minuty og Domaines Ott, men til en overraskende overkommelig pris. Kvaliteten skyldes ikke mindst de udsøgte druer, der dyrkes i skråningerne af det berømte bjerg, Montagne Sainte Victoire. Dette områdes unikke terroir præger Les Grands Carmes med en harmonisk balance og en klassisk finesse, der fremhæves af vinens klare, lyserøde nuance og dens imponerende mineralitet. Dette er en vin for kendere, der værdsætter kompleksiteten af Provences terroir, hvor man næsten kan smage essensen af regionen – fra de solbeskinnede kystlinjer til de aromatiske lavendelfelter.   Passer godt til Grill, Salat, Grøntsager, Fjerkræ, Fisk, Skaldyr, Ost, Aperitif, Tapas, Pizza, Pasta, Sushi og Hygge

Anmeldelser 93/100 - Mad & Monopolet 92/100 - WineWherever 91/100 - Flaskehalsen   Beskrivelse Mare Meua Rosé blev i år kåret til det mest prisværdige rosévin, hvilket gjorde den til en favorit blandt anmeldere og vinelskere. Denne rosé fra 2023-årgangen er allerede en af de mest populære takket være sin friskhed og luksuriøse smagsprofil, der minder om de prestigefyldte Pinot Noir-vine fra Champagne og Bourgogne. Denne rosévin får sin unikke karakter fra nøje udvalgte Pinot Noir-druer, der dyrkes i det tempererede spanske middelhavsklima. Denne proces sikrer en frisk og frugtrig bouquet med noter af vandmelon, jordbær og nyplukkede ferskner, hvilket tilføjer en ekstra dimension af friskhed til vinen. I år har vi investeret i at sænke omkostningerne, så flere kan nyde denne ekstraordinære rosé til en overkommelig pris. Mare Meua overgår sig selv med en smag, der er både livlig, sommerlig og fyldt med havfrisk mineralitet.   Smagsnoter Mare Meua fremstår med en smuk, lys laksefarvet nuance i glasset, en visuel hyldest til Provence-stilen. Dens aroma er rig og indbydende med en sofistikeret sammensætning af Pinot Noir-karakteristika: friske noter af roseblader, jordbær i fløde, rabarbersaft, vandmelon, nektarin og ung havre. Smagsoplevelsen er ligeså delikat, med en let krop og en finesse, der udfolder sig med en frugtig og elegant form. Eftersmagen byder på en ren og raffineret afslutning med en tiltalende mineralsk kvalitet, der pirrer tungen med sin vibrerende friskhed. Mare Meua er en udsøgt Pinot Noir, der er bedst nydt nu eller kan lagres i op til 3-4 år fra høståret for at udvikle yderligere dybde.   Passer godt til Salat, Grøntsager, Fjerkræ, Fisk, Skaldyr, Ost, Aperitif, Tapas, Pasta, Sushi og Hygge

Familie vingården Rusden, kan man ikke undgå at blive forelsket i. Her i Barossa Valley laver de vin efter de gamle traditioner, men med stor dedikation for deres terroir. Vingården Rusden er virkelig et familieforetagende i ordets bogstaveligste forstand. Familien passer nøje på deres land og terroir, med en dedikation til at pleje jorden og sikre dens videreførelse til kommende generationer. Traditionerne overleveres omhyggeligt, og alt arbejde udføres med håndkraft, både i vinmarkerne og i kælderen. Beliggende i Vine Vale, en del af den store Barossa-dal, hvor mange fantastiske rød- og hvidvine har deres oprindelse, drager vingården fordel af områdets unikke hvide sandjord over rødt ler. Vine Vale er kendt for at være en af de mest frugtbare og konsistente vinområder i hele Barossa. Vinene fra Rusden er kendt for deres unikke karakter, balance og struktur. De er rige på frugt, hvilket virkelig afspejler den karakter, familien ønsker at fremhæve i deres vine. Alle vinene har en gennemgående stil, da de produceres på samme måde og fra den samme jord. Denne rosé er i verdensklasse. Ja, den er kostbar, men det er en rosé-oplevelse som ingen anden. Den er lavet på fire forskellige druesorter: Grenache, Cinsault, Mourvedre (eller Mantaro, som den kaldes her) og Ugni Blanc. Christian, som i dag har overtaget vingården efter sine forældre, siger: "Et minde, jeg har bevaret, er, at når man vokser op på en familiegård, arbejdes der også i weekender og efter skole. Det er en nødvendighed. Denne arbejdsmoral er blevet hos mig. I dag har jeg min hustru med, og hun laver blandt andet vores logo og etiketter. Sammen med vores børn og deres kreativitet har vi lavet rosé-etiketten. Den minder mig om at holde humøret oppe og altid se på den lyse side af livet."   Type Rosé Indhold i CL 75 Dyrkningsmetode Almindelig Land Australsk Område Barossa Valley Fylde Frisk, Frugtig, Tør Druer Cinsaut, Grenache, Mourvèdre(Monastrell) God Til Fisk, Salat, Skaldyr År 2017 Alkohol 12,4 %