{"product_id":"casa-marin-miramar-syrah-2015","title":"Casa Marin Miramar Syrah 2015","description":"\u003ch2 data-start=\"42\" data-end=\"78\"\u003e\u003cstrong data-start=\"45\" data-end=\"78\"\u003eCasa Marin Miramar Syrah 2015\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"79\" data-end=\"145\"\u003eChile - Valle de Aconcagua - Lo Abarca\u003cbr data-start=\"121\" data-end=\"124\"\u003e13 % alk. | 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"147\" data-end=\"150\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"152\" data-end=\"171\"\u003e\u003cstrong data-start=\"156\" data-end=\"171\"\u003eAnmeldelser\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"172\" data-end=\"313\"\u003e\u003cstrong data-start=\"172\" data-end=\"184\"\u003e98 point\u003c\/strong\u003e – Susie \u0026amp; Peter, Masters of Wine\u003cbr data-start=\"217\" data-end=\"220\"\u003e\u003cem data-start=\"220\" data-end=\"313\"\u003e\"It is, quite simply, sensational Syrah … buy this stunning Syrah, please! It’s delicious.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"315\" data-end=\"450\"\u003e\u003cstrong data-start=\"315\" data-end=\"327\"\u003e97 point\u003c\/strong\u003e – Vinous\u003cbr data-start=\"336\" data-end=\"339\"\u003e\u003cem data-start=\"339\" data-end=\"450\"\u003e\"This coastal Syrah recalls the Northern Rhône, with the warmth of a sunny vintage delivering full ripeness.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"452\" data-end=\"557\"\u003e\u003cstrong data-start=\"452\" data-end=\"464\"\u003e97 point\u003c\/strong\u003e – Descorchados Chile\u003cbr data-start=\"485\" data-end=\"488\"\u003e\u003cem data-start=\"488\" data-end=\"557\"\u003e\"A must-try that, more than a syrah, is a red wine from Lo Abarca.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"559\" data-end=\"644\"\u003e\u003cstrong data-start=\"559\" data-end=\"571\"\u003e96 point\u003c\/strong\u003e – Decanter (tidl. årg.)\u003cbr data-start=\"595\" data-end=\"598\"\u003e\u003cem data-start=\"598\" data-end=\"644\"\u003e#1 South American Syrah | Sensational stuff.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"646\" data-end=\"711\"\u003e\u003cstrong data-start=\"646\" data-end=\"658\"\u003e94 point\u003c\/strong\u003e – Jamie Goode\u003cbr data-start=\"672\" data-end=\"675\"\u003e\u003cem data-start=\"675\" data-end=\"711\"\u003e\"A beautiful expression of Syrah.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"713\" data-end=\"716\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"718\" data-end=\"737\"\u003e\u003cstrong data-start=\"722\" data-end=\"737\"\u003eBeskrivelse\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"738\" data-end=\"790\"\u003eVi troede helt ærligt ikke, det kunne blive vildere…\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"792\" data-end=\"1103\"\u003eFørst kårede tre Masters of Wine fra Decanters professionelle panel enkeltmarksvinen Miramar til Sydamerikas bedste Syrah med 96 point i gennemsnit. Nu kommer årgang 2015 og løfter niveauet helt op i Syrah-stratosfæren – netop frigivet og i absolut topform efter omkring 10 års modning på fad og flaske.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1105\" data-end=\"1297\"\u003eMed 97 point placerer Vinous Miramar Syrah 2015 side om side med nogle af Nordrhônes dyreste ikonvine fra samme kongeårgang – fra Hermitage til Côte-Rôtie. Velkommen til Syrah-superligaen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1299\" data-end=\"1649\"\u003eOg ja, spørgsmålet melder sig hurtigt: \u003cem data-start=\"1338\" data-end=\"1373\"\u003eHvordan kan den være så “billig”?\u003c\/em\u003e\u003cbr data-start=\"1373\" data-end=\"1376\"\u003eForklaringen er paradoksal. Stilen er kølig, rank og lagringskrævende – langt fra den typiske, sødmefulde New World Shiraz. Efterspørgslen har været begrænset, og derfor er familiens oprindelige 5 hektar Syrah reduceret til blot 1,5 hektar. Lo Abarcas mest truede druesort.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1651\" data-end=\"1909\"\u003eVinen er lavet på 100 % Syrah fra enkeltmarken Miramar i det kølige, kystnære Lo Abarca, hvor havtåge og lave temperaturer skaber en markant europæisk stil. Udbyttet holdes ekstremt lavt – ca. én klase pr. vinstok – for maksimal koncentration og finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1911\" data-end=\"2112\"\u003eSpontangæring med naturlig gær, hele to måneders maceration og afsluttende 28 måneders lagring på franske egetræsfade (25 % nye) fuldender vinen. Aftappet uden filtrering og uden syrejustering.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2114\" data-end=\"2353\"\u003eI glasset får du en frisk, kølig og brombærsaftig Syrah med masser af knust sort peber, tørret røget kød, urter og mineralitet – og kun ca. 12,5–13 % alkohol.\u003cbr data-start=\"2276\" data-end=\"2279\"\u003eEt regulært røverkøb inden for cool climate Syrah i absolut verdensklasse.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2355\" data-end=\"2358\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2360\" data-end=\"2378\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2364\" data-end=\"2378\"\u003eMadparring\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2379\" data-end=\"2391\"\u003ePerfekt til:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2392\" data-end=\"2500\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2392\" data-end=\"2419\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2394\" data-end=\"2419\"\u003eAndebryst og fuglevildt\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2420\" data-end=\"2441\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2422\" data-end=\"2441\"\u003eSteaks og oksekød\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2442\" data-end=\"2457\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2444\" data-end=\"2457\"\u003eLam og kalv\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2458\" data-end=\"2477\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2460\" data-end=\"2477\"\u003eTapas og svampe\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2478\" data-end=\"2500\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2480\" data-end=\"2500\"\u003eKarakterfulde oste\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2502\" data-end=\"2583\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eServeres bedst ved \u003cstrong data-start=\"2521\" data-end=\"2533\"\u003e15–17 °C\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"2534\" data-end=\"2537\"\u003eDrik nu – eller gem i \u003cstrong data-start=\"2559\" data-end=\"2582\"\u003e+20 år fra høståret\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Supervin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56471626252636,"sku":null,"price":149.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/1855\/3948\/files\/CasaMarinMiramarSyrah2015.jpg?v=1768477185","url":"https:\/\/www.gourmet-butikken.dk\/products\/casa-marin-miramar-syrah-2015","provider":"Gourmet-Butikken","version":"1.0","type":"link"}